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深圳蔬菜配送2021年4月份全國(guó)小龍蝦價(jià)格最新行情

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深圳蔬菜配送2021年4月份全國(guó)小龍蝦價(jià)格最新行情

發(fā)布日期:2022-07-17 11:20:00 欄目:行業(yè)新聞 點(diǎn)擊:567

小龍蝦是大多數(shù)人都愛(ài)吃的一種美味食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高,就是比較難清洗,但還是有不少人愿意麻煩,享受美味。下面深圳蔬菜配送小編就來(lái)給大家講講2021年4月份全國(guó)小龍蝦價(jià)格的最新行情。
一、2021年4月份全國(guó)小龍蝦價(jià)格最新行情
 
山西晉中市榆次區(qū)小龍蝦14.63元/斤;遼寧錦州市北鎮(zhèn)市小龍蝦13.65元/斤;江蘇南京市六合區(qū)小龍蝦31元/斤;江蘇南京市高淳區(qū)小龍蝦20.5元/斤;江蘇常州市武進(jìn)區(qū)小龍蝦23元/斤;江蘇蘇州市張家港市小龍蝦28.5元/斤。(此價(jià)格僅供大家參考)
 
二、近期小龍蝦價(jià)格行情預(yù)測(cè)
 
今年3月份以來(lái)小龍蝦價(jià)格比去年高20元左右,頭蝦最高價(jià)格100元一斤。雖然小龍蝦價(jià)格每天都在變動(dòng),但對(duì)比去年同期相同規(guī)格的小龍蝦,每斤價(jià)格普遍高10-20元。但是進(jìn)入四月份后,隨著氣溫回升及產(chǎn)量的增加,小龍蝦價(jià)格會(huì)有一個(gè)逐漸下降的過(guò)程,從去年的4月份銷售情況來(lái)看,今年四月份小龍蝦存塘量仍舊多,貨源依舊比較豐富,所以四月份初出現(xiàn)高價(jià)龍蝦也有可能,到四月中下旬后,降價(jià)會(huì)比較厲害。一旦進(jìn)入五、六月份,由于出貨量巨增,新蝦、老蝦、塘蝦、湖蝦、稻蝦全部集中到這一塊上市,小龍蝦價(jià)格會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性的重要回落。
 
三、如何購(gòu)買到新鮮美味的小龍蝦?
 
1、個(gè)頭大小
 
想要挑選小龍蝦的話,我們一般最好先看個(gè)頭大小,一般千萬(wàn)不要買特別小的,因?yàn)樘貏e小的小龍蝦的肉食比較少的,而且吃起來(lái)也很麻煩,往往尾巴的肉不易弄出來(lái)。
 
2、顏色
 
小龍蝦的顏色也是需要仔細(xì)觀察的,一般選擇不是特別紅的比較好的,特別紅的往往并不是本季的龍蝦,很可能是活下來(lái)很久的龍蝦,那樣的小龍蝦肉質(zhì)很一般,而且比較少,擔(dān)分量。
 
3、是否活躍
 
還需要看看小龍蝦的活躍程度,千萬(wàn)不要買那種垂頭喪氣的,那樣的小龍蝦其實(shí)往往沒(méi)有多少時(shí)間后就會(huì)死掉了,而死掉的小龍蝦最好不要吃,所以,這個(gè)一定要特別注意。
 
4、是否有異味
 
還需要聞聞小龍蝦是否有異味,小龍蝦的生存能力是極強(qiáng)的,如果在一些污染的環(huán)境下它依舊可以活的很好,而這樣的小龍蝦我們?nèi)祟惓粤撕髮?duì)我們的身體會(huì)造成傷害,所以,我們不能買。
 
5、選擇公母
 
小龍蝦是有公母的,這個(gè)我們很多人都是知道的,而我們一般最好選擇的是母的小龍蝦,因?yàn)槟傅男↓埼r的蝦磺往往是比較多的,需要注意的是有些商家會(huì)減掉公的識(shí)別部位,我們需要仔細(xì)看下是否有傷口。
 
從上文我們可以知道,每個(gè)地區(qū)小龍蝦的價(jià)格都會(huì)有所不同,4月份其價(jià)格會(huì)有少許回落,之后氣溫上升,還會(huì)降價(jià),所以喜歡吃小龍蝦的朋友可以再等等哦!
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