導(dǎo)語：近年伴隨著生活水平的提高，攝入的食物越多，肝臟需要工作量就越大，近年人們的肝臟問題越來越頻繁，和大家的飲食作息習(xí)慣有著很大關(guān)系。肝臟是人體內(nèi)最大的實質(zhì)性器官，其功能較多，包括代謝、免疫功能、提供能量、防御功能，肝臟的解毒排毒功能，對身體的健康意義是比較大的，在平時的生活中，我們要引起足夠的警惕，深圳蔬菜配送提醒注意肝臟的健康是非常有必要的。

 

　　一、世衛(wèi)組織：3種蔬菜已被拉入傷肝“黑名單”，囑咐家人，盡量少吃

 

　　1、泡發(fā)久的黑木耳

 

　　黑木耳作為很多菜品的配菜，但是泡發(fā)很久的黑木耳會產(chǎn)生黃曲霉菌等致癌物，一般控制在半小時左右就可以。

 

　　2、腌制品

 

　　腌制的食物也要少吃，很多餐桌上少不了一盤小咸菜，白蘿卜、白菜、小黃瓜等。腌制品含有高的亞硝酸鹽，非常損傷肝臟。

 

　　3、蕨菜類

 

　　蕨菜屬于野菜行列行列中受歡迎的一種，在餐桌上涼拌一盤，比較爽口。但是經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，蕨菜中有一種原蕨苷會誘發(fā)肝細胞病變，對肝臟有很大害處。

 

　　二、肝臟不好，會出如下現(xiàn)幾種現(xiàn)象：

 

　　1、黃疸

 

　　在人體肝臟出現(xiàn)病變的時候，很多人會因為自身的抵抗力或免疫力低下的狀況，身體出現(xiàn)黃疸的癥狀，其實出現(xiàn)黃疸的時候大家不要驚慌，根據(jù)醫(yī)生的醫(yī)囑進行治療，能夠很好的恢復(fù)，而且多曬太陽對于黃疸的恢復(fù)也有很大的幫助。

 

　　2、出血

 

　　肝臟功能有出現(xiàn)異常的時候，體內(nèi)的凝血因子也會受到影響，引起異常情況的出現(xiàn)。在近期流鼻血和牙齦出血的次數(shù)變多了許多。

 

　　3、黑眼圈

 

　　肝臟不好的人，會出現(xiàn)黑眼圈的情況。因為肝臟發(fā)生病變后，鐵會進入到血液中，沉淀在眼睛周圍，從而出現(xiàn)黑眼圈的情況。

 

　　4、食欲下降

 

　　肝臟功能有問題的人，生活中對事物的欲望也會隨之變化，感覺自己沒胃口。即使勉強吃，也會容易不適、腹脹等。有些患者，會看見油膩的食物出現(xiàn)想吐的沖動。這正是因為體內(nèi)肝細胞受損后，體內(nèi)膽汁分泌量降低引起的后果。

 

　　三、在日常我們要如何護肝呢？

 

　　1、適當(dāng)運動

 

　　可以適當(dāng)?shù)腻憻捯幌律眢w，能夠增強體質(zhì)，運動可以燃燒身體的脂肪，脂肪少了會給肝臟減輕一部分負擔(dān)。還要保持心情舒暢也是很重要的。

　　

　　2、多吃蔬菜水果

 

　　平時飲食注意多吃一些新鮮的蔬菜水果，胡蘿卜、菠菜，水果中香蕉，蘋果等。不要吃油膩的食物、辛辣的食物，不要熬夜，按時作息，平時要注意多休息。

 

　　3、白開水

 

　　特別是在夏天的時候，很多人都喜歡喝一些碳酸飲料來補充身體的水分，其實碳酸飲料或者是咖啡對身體的影響都是比較大的，在一定程度上能夠增加人體血糖的含量，如果不能夠及時調(diào)整的話，很有可能會出現(xiàn)高尿酸血癥的狀況。

 

　　結(jié)語：隨著年齡的增加，養(yǎng)肝護肝是比較重要的，大家都知道肝臟是一個不敏感的器官，當(dāng)。人體的肝臟出現(xiàn)異常情況時，肝臟已經(jīng)處于病癥的晚期了，所以大家在日常的生活中通過良好的飲食習(xí)慣加強體育鍛煉，增強對肝臟的保護是很有必要的。